(C.Bott.) Fornire agli alunni una merenda che copra l’8-10% dell’apporto calorico del fabbisogno giornaliero. Lo spuntino durante le ore di lezione assume così un ruolo fondamentale per fornire energia “a rapido consumo” che prevenga il calo di attenzione. L’intervallo, in effetti, è più che una pausa: è un break fondamentale per i bambini e i ragazzi seduti per più ore consecutive. E lo spuntino di metà mattina ricarica di energie mente e corpo, ma non deve appesantire.
Da queste consapevolezze parte l’iniziativa denominata “Festa della merenda” proposta dall’amministrazione comunale di Lierna. Per tutti e quattro i giovedì di marzo (la “festa” è dunque partita oggi) “Sodexo” a metà mattina somministrerà a tutti gli alunni della scuola primaria del paese uno spuntino. Quello odierno era rappresentato da una fetta di torta margherita e quello di giovedì prossimo prevede frutta fresca, mentre il 20 marzo a bambine e bambini verrà dato uno yogurt alla frutta. Giovedì 27, infine, spuntino a base di torta alle mele.
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