Mandello. Anziani del centro diurno a lezione di cucina da uno chef. Dopo le tagliatelle, i pizzoccheri

(C.Bott.) Nuova trasferta a Varenna, dopo quella dello scorso giugno, per un gruppo di abituali frequentatrici del centro diurno comunale “Giorgio e Irene Falck” di Mandello Lario, che questa mattina sono tornate nella “perla” lecchese del Centrolago per il secondo corso di cucina.

Se nella precedente occasione lo chef Marco Sala aveva insegnato loro a preparare le tagliatelle fresche, questa volta è stato il turno dei pizzoccheri e di un antipasto asiatico di verdure, il tutto preparato, cucinato e degustato sul posto. Una vera e propria cooking class, dunque, durante la quale non è neppure mancato un aperitivo con cocktail e focacce.

Un ringraziamento particolare da parte del centro diurno va naturalmente a Marco Sala, oltre che a mamma Daniela e a Paulina per l’accoglienza, la cortesia e la professionalità dimostrate. Per un’altra giornata da ricordare.