Mandello Lario. Serata trippa (alla milanese o in umido) venerdì 10 gennaio con gli alpini

Una serata all’insegna del gusto e della convivialità e un appuntamento gastronomico destinato a deliziare i palati degli amanti della buona cucina. La proposta è del Gruppo alpini di Mandello Lario, che per venerdì 10 gennaio organizza presso la propria sede in piazza Stazione una cena dedicata alla trippa, cucinata secondo la tradizione e con ingredienti di prima qualità.

Due le varianti: trippa alla milanese (un classico intramontabile, con il suo sapore inconfondibile) e trippa in umido, piatto ricco e saporito, ideale per le serate invernali. In ogni caso un connubio perfetto di tradizione e convivialità alpina.

La trippa (15 euro la quota a persona) sarà servita a partire dalle 19. E’ peraltro necessario prenotarsi e al riguardo si deve contattare il capogruppo Claudio Bianchi al 338-60.31.855, oppure inviare una e-mail all’indirizzo mandellolario.lecco@ana.it.

Sarà possibile anche l’asporto (9 euro). In quel caso ci si dovrà presentare con un contenitore idoneo.