Mandello Lario. Serata conviviale nella sede degli alpini e la cassœula è un successo!

Una serata all’insegna della tradizione e della convivialità, quella organizzata lo scorso sabato 10 febbraio dagli alpini di Mandello Lario, che avevano invitato in sede soci, amici e simpatizzanti per gustare una cena a base di cassoeula, il tipico piatto invernale della cucina lombarda.

“La cassoeula, preparata con maestria dallo chef  Egidio Biffi e dai suoi collaboratori Alfredo e Aldo - è il commento che si legge sul sito del Gruppo Ana - ha riscosso grande successo tra i commensali, che hanno apprezzato la qualità e la generosità delle porzioni con numerosi bis. Il menu comprendeva anche polenta e  dolci casalinghi preparati da una gentile socia aggregata, che ringraziamo di cuore, frutta, vino, caffè e ammazzacaffè, necessario dopo le abbondanti libagioni”.

Tanti, va detto, anche coloro i quali avevano prenotato la cassoeula per gustarsela tra le mura domestiche.