La
divulgazione scientifica su temi inerenti il rapporto tra alimentazione e
salute è divenuta negli anni una vera e propria mission portata avanti insieme all’attività clinica. Per il dottor
Marco Missaglia, specialista in Scienza dell’alimentazione e dietologia, autore
di Gusto & salute. L’ABC per una sana
alimentazione e di Sano & buono.
Le ricette della salute e i calici della gioia, quest'ultimo scritto a quattro mani con la chef e sommelier Clara Zani, si aprono ora le porte di
“Medicina 33”, la rubrica di approfondimento del TG2.
Mercoledì
1° febbraio il medico di Mandello Lario sarà ospite della puntata in onda alle
13.45 in cui parlerà della celiachia, intolleranza al glutine che coinvolge
sempre più persone, e dei risvolti alimentari di questa patologia. Missaglia
sarà affiancato da Simonetta Mastromauro, divulgatrice e autrice del libro La celiachia dalla A alla Z, di cui lo
specialista mandellese ha curato la prefazione e i contenuti scientifici.
Il
testo era stato presentato lo scorso mese di dicembre a Roma con una conferenza
presso il Senato della Repubblica e per i primi 20 giorni era stato scaricabile
gratuitamente dalla piattaforma allo scopo di promuovere la diffusione della conoscenza
su questo argomento.
“Sono
onorato di essere stato interpellato come esperto per partecipare a una trasmissione
che ospita le eccellenze nazionali tra gli specialisti delle varie branche
della medicina”, commenta il dottor Missaglia.
Appuntamento
quindi a domani a “Medicina 33”, alle 13.45 su Raidue.
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