Da Lierna,
riceviamo e pubblichiamo:
Recentemente
ho avuto un’esperienza inquietante. Ero a cena in un ristorante di Mandello Lario
e alla domanda “Acqua naturale o gassata?” la mia risposta è stata: “Del
rubinetto, grazie”. Ne è nata una discussione sull’impossibilità di servire
ai clienti acqua del rubinetto, detta anche “acqua del sindaco”.
Mi
è stato insomma negato un mio diritto, cosa che accade spesso nei locali
del territorio, fortunatamente non in tutti. Alcuni esempi: il ristorante “Cavallo
bianco” di Bellano mette a disposizione su richiesta brocche di acqua del
rubinetto, così come il bar “La Porta verde” e il bar-pizzeria “Riva Bianca” a
Lierna. Gratis, naturalmente.
Nei
Paesi europei e là dove l’acqua è potabile la si mette a disposizione di chi
desidera bere appunto acqua del rubinetto. In Francia un decreto legge
del giugno 1967 ne dà obbligo a tutti gli esercizi pubblici, legge ultimamente
richiamata in un più ampio contesto: la riduzione dei rifiuti e in particolare
della plastica (la legge AGEC - Loi Anti-gaspillage pour une économie
circulaire, promulgata il 10 febbraio 2020).
Mi
rivolgo quindi ai sindaci e a Lario Reti holding, gestore del servizio idrico
integrato per tutti i comuni della provincia di Lecco, affinché si impegnino in
una campagna di sensibilizzazione in tal senso.
La
mia non vuol essere una presa di posizione contro le aziende produttrici di acqua
in bottiglia di plastica o vetro, ma il richiamo al rispetto di un legittimo diritto
di cittadina.
Liù Lamperti (Lierna)
Egregia signora, rispetto alla Sua inquietante esperienza......penso proprio che nella vita Lei, non abbia nient' altro di cui occuparsi... In ogni caso alla prossima cena non dimentichi di portarsi in borsetta dell'ottima acqua del Suo personale lavandino. cordialmente g.g.
RispondiEliminaMa saranno un po' caxxi della signora, che può gestire il suo tempo come meglio crede. Piuttosto nella società moderna, si impari a prendere ogni mattina una bustina di "cazximiei"..che mio nonno con quella è campato 100anni. Se la ricordi la bustina,anche la prossima volta che andrà al ristorante ed ordinerà acqua in bottiglia!
EliminaBrava la signora che,come pochi,beve acqua dal rubinetto.