Rinnovando una tradizione ormai consolidata, alla
scuola dell’infanzia di Abbadia Lariana è stata riproposta sabato 5 novembre la
trippa cucinata dalla ex cuoca Assunta e dalle sue fedeli e bravissime
aiutanti. Quest’anno è stato superato il record del 2021. Sono state infatti
preparate ben 450 porzioni!
Grazie al supporto di un bel numero di genitori, nonni
e amici della scuola, contestualmente erano stati predisposti altri “punti di
interesse”, con varie bancarelle posizionate nel bel giardino della “Casa del
bambino”.
Le condizioni meteorologiche sono state di grande
aiuto e così durante la distribuzione della trippa è stato possibile scegliere
tra libri usati per bambini da 0 a 6 anni (la scuola dell’infanzia di Abbadia
aveva aderito all’iniziativa “Io leggo perché”), acquistare le ultime copie del
ricettario di Assunta, dolci casalinghi, cestini a uncinetto riempiti con cachi,
noci e miele a chilometro zero, piantine grasse e zucche (sempre rigorosamente
a chilometro zero). Non è mancato neppure lo spazio dedicato ai giochi (si
doveva indovinare il peso di una zucca e l’altezza da terra di un salame).
Un ringraziamento sentito va a tutti coloro i quali
hanno contribuito a questa iniziativa, che anche quest’anno ha coinvolto numerosi
residenti di tutte le età, molti dei quali hanno acquistato la trippa, gustosa
pietanza “regina” della giornata.
Va anche detto che oltre al gruppo di amiche impegnate
in cucina c’è chi ha tagliato le verdure, chi ha preparato i dolci, chi ha
fatto e chi ha confezionato cestini, chi ha donato miele, salame e zucche, chi
ha montato e smontato i tavoli, chi ha dedicato tempo ed energie per accogliere
i visitatori presso le bancarelle e chi ha scelto di lasciare un’offerta per
quanto allestito.
“Il ricavato dell’iniziativa - specifica Paola
Poletti, coordinatrice della scuola dell’infanzia - rimarrà alla scuola per le
bambine e i bambini, i futuri cittadini ai quali abbiamo dedicato con il cuore
questo sabato di autunno”.
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